Schmelzkäse streichfähig Doppelrahmstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)336 kcal (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett32 g (≈ 50 % NW)
50 % Alternative finden		9 g (≈ 15 %)
15 %		63 g
Eiweiß10 g (≈ 20 % NW)
20 % Alternative finden		3 g (≈ 6 %)
6 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 84 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Schmelzkäse mit Gewürzen Viertelfettstufe
Schmelzkäse mit Schinken Rahmstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)336 kcal (≈ 17 % NW)
17 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.405 kJ (≈ 17 % NW)
17 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett32 g (≈ 50 % NW)
50 % 		9 g (≈ 15 %)
15 %		63 g
Eiweiß10 g (≈ 20 % NW)
20 % 		3 g (≈ 6 %)
6 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser51 g (≈ 2 % NW)
2 % 		15 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent382 µg  (1273 i.E.) (≈ 42 % NW)
42 % 		114 µg (≈ 13 %)
13 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent366 µg
109 µg
Retinol350 µg  (1167 i.E.) (≈ 35 % NW)
35 % 		104 µg (≈ 10 %)
10 %		1.000 µg
Beta-Carotin190 µg  (633 i.E.) (≈ 10 % NW)
10 % 		57 µg (≈ 3 %)
3 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin40 µg  (13 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		12 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin350 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		104 µg (≈ 9 %)
9 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure100 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		30 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.333 µg (≈ 14 % NW)
14 % 		694 µg (≈ 4 %)
4 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.000 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		298 µg (≈ 5 %)
5 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		21 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		5 µg (≈ 1 %)
1 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,6 µg (≈ 15 %)
15 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole1 µg  (25 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		0,19 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E950 µg  (1 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		283 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K30 µg (≈ 46 % NW)
46 % 		9 µg (≈ 14 %)
14 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 37 % NW)
37 % 		1 g (≈ 11 %)
11 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,67 :1
PRAL-Wert18,1 mEq
Natrium1.100 mg (≈ 73 % NW)
73 % 		327 mg (≈ 22 %)
22 %		1.500 mg
Kalium150 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		45 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium400 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		119 mg (≈ 12 %)
12 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		9 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor600 mg (≈ 86 % NW)
86 % 		179 mg (≈ 26 %)
26 %		700 mg
Schwefel250 mg
74 mg
Chlorid750 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		223 mg (≈ 10 %)
10 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen900 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		268 µg (≈ 2 %)
2 %		12.500 µg
Zink3.000 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		893 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		36 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan50 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		15 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid140 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		42 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid35 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		10 µg (≈ 5 %)
5 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker3 g (≈ 7 % NW)
7 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		50 g
Netto-KH3 g
1 g
Broteinheiten DE0,28 BE
0,08 BE
Broteinheiten CH0,34 BE
0,10 BE
Broteinheiten EN0,23 BE
0,07 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)3.400 mg
1.012 mg
Disaccharide (2 M)3.400 mg
1.012 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin556 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		165 mg (≈ 11 %)
11 %		1.500 mg
Leucin975 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		290 mg (≈ 10 %)
10 %		2.925 mg
Lysin773 mg (≈ 34 % NW)
34 % 		230 mg (≈ 10 %)
10 %		2.250 mg
Methionin237 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		71 mg (≈ 9 %)
9 %		780 mg
Cystein52 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		15 mg (≈ 5 %)
5 %		310 mg
Phenylalanin474 mg (≈ 153 % NW)
153 % 		141 mg (≈ 46 %)
46 %		310 mg
Tyrosin474 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		141 mg (≈ 8 %)
8 %		1.875 mg
Threonin422 mg (≈ 38 % NW)
38 % 		126 mg (≈ 11 %)
11 %		1.125 mg
Tryptophan134 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		40 mg (≈ 13 %)
13 %		300 mg
Valin618 mg (≈ 32 % NW)
32 % 		184 mg (≈ 9 %)
9 %		1.950 mg
Arginin340 mg
101 mg
Histidin299 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		89 mg (≈ 12 %)
12 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren5.354 mg
1.593 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin278 mg
83 mg
Asparaginsäure639 mg
190 mg
Glutaminsäure2.153 mg
641 mg
Glycin165 mg
49 mg
Prolin1.123 mg
334 mg
Serin536 mg
160 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.894 mg
1.457 mg
Harnsäure13 mg
4 mg
Purin5 mg
1 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren417 mg
124 mg
Omega 6 Fettsäuren744 mg
221 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,78 :1
0,53
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,84 :1
5,31
Butansäure / Buttersäure1.072 mg
319 mg
Hexansäure / Capronsäure685 mg
204 mg
Octansäure / Caprylsäure387 mg
115 mg
Decansäure / Caprinsäure804 mg
239 mg
Dodecansäure / Laurinsäure982 mg
292 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure3.185 mg
948 mg
Pentadecansäure357 mg
106 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure8.213 mg
2.444 mg
Heptadecansäure268 mg
80 mg
Octadecansäure / Stearinsäure3.007 mg
895 mg
Eicosansäure / Arachinsäure149 mg
44 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren19.109 mg
5.687 mg
Tetradecensäure417 mg
124 mg
Pentadecensäure208 mg
62 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure774 mg
230 mg
Heptadecensäure298 mg
89 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 97.740 mg
2.304 mg
Eicosensäure60 mg
18 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren9.497 mg
2.826 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6744 mg
221 mg
ALA - Linolensäure Omega 3417 mg
124 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.161 mg
346 mg
Langkettige Fettsäuren26.819 mg
7.982 mg
Glycerin und Lipoide1.733 mg
516 mg
Cholesterin73 mg
22 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.757 mg
523 mg
Mittelkettige Fettsäuren1.191 mg
354 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P19,3 P
2,8 P
P29,4 P
2,8 P
P311,7 P
3,5 P
P411,6 P
3,4 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,15 g
Rohasche3,5 g
1,0 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett31,5 g
9,4 g
Rohprotein10,3 g
3,1 g
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